Il caposaldo di questa ricetta è uno: la base della pavlova è sempre una meringa coperta di panna montata. Il resto è lasciato all’ispirazione, alla creatività e all’estro del pasticcere. Perché, allora, non cimentarsi con una pavlova al caffè, per una variante davvero gustosa della classica ricetta? Segui i nostri consigli, passo dopo passo, e […]

Perfetti in ogni momento della giornata, dalla colazione allo snack del pomeriggio, i biscotti morbidi aromatizzati al caffè sono un grande classico che piace a tutti. E che oggi ti invitiamo a preparare secondo la nostra golosissima ricetta. Accendi il forno, allora, e poi inizia a impastare: la merenda è servita! Gli ingredienti dei biscotti […]

Non tutti possiedono una gelatiera: per ragioni di spazio, magari, o temendo di non usarla a dovere. Però questa non è una buona ragione per non cimentarsi nella preparazione di un gelato al caffè senza gelatiera, e oggi noi vi spieghiamo come farlo. Senza strumenti particolari, e nella maniera più facile possibile. La sua straordinaria […]

Un dolce intramontabile, e perfetto per ogni momento della giornata, è sicuramente la torta caffè e cioccolato. Dalla consistenza morbida e profumata, la si prepara in una manciata di minuti e non potrà che incontrare il gusto di tutti. Curioso di scoprire come prepararla? Segui la nostra ricetta. Ingredienti (per tortiera da 22 cm) 225 […]

La bevanda più amata dagli italiani è un grande classico, ma chi dice che debba per forza essere gustata in un’unica forma? Perché non provare dei caffè speciali, allora, e delle ricette davvero particolari? Caffè Speciale La prima delle nostre proposte è una bontà intramontabile, e perfetta per un caldo momento serale. Cosa serve? 10 […]

I dessert ideali per l’estate hanno una caratteristica che li accomuna: devono essere gustosi, ma freschi, e perfetti per concludere un pasto con leggerezza. Il nostro preferito? La bavarese al caffè, della quale oggi condividiamo con voi la ricetta. Curiosi di prepararla? Iniziate procurandovi del caffè solubile... Ingredienti Per la base: 100 g zucchero 30 g […]

Gli amanti del caffè non potranno non amarlo: il caffè shakerato è un grande classico dell’estate, e il modo ideale per gustare la propria bevanda energizzante preferita anche quando le temperature si alzano in maniera repentina. Questa una gustosa variante del classico caffè espresso è un perfetto dopo pasto a base di caffè, ghiaccio e zucchero […]

Quale modo più gustoso esiste, per concludere una bella cena primaverile o estiva, di un gustoso cremino al caffè? Nessuno probabilmente, ecco perché oggi vogliamo condividere con voi la ricetta per ottenerne uno buono come quello del bar. Ma realizzato  artigianalmente, e sempre freschissimo. Basteranno pochissimi ingredienti, qualche minuto... et voilà, il dessert è servito! […]

La nostra bevanda preferita può accompagnarci anche d’estate, e in modo non banale. Non sai come? Continua a leggere il nostro articolo per scoprire cosa puoi fare con il caffè freddo, e 5 modi creativi per offrirlo in varianti creative, gustose e internazionali. 1. Caffè in ghiaccio Originaria del Salento, questa preparazione si è poi diffusa […]

Perfetto per concludere un pranzo estivo con gusto, la cheesecake al caffè prende la base di un classico intramontabile e le conferisce un twist unico, e mai banale. Ma cosa serve per preparare questo dolce gustosissimo, e perfetto per gli amanti del caffè? Continua a leggere per scoprirlo. Ingredienti Per una tortiera a cerniera di […]

Un grande classico, ma rielaborato con una marcia in più: questa, in sintesi, la definizione della crema pasticcera al caffè. Che si rivela perfetta per farcire torte, Pan di Spagna, e rendere davvero unici e gustosi anche i dolci più semplici. Curioso di scoprire come prepararla? Continua a leggere l’articolo, e fai spazio sul piano della […]

Non esiste una stagione giusta per questo dessert realmente intramontabile: amatissimo d’estate, alla fine di una cena all’aria aperta, il sorbetto al caffè risulta perfetto anche nelle altre stagioni. Per chiudere in maniera insolita - ma mai banale - un pasto conviviale. Portando in tavola il caffè in modo fresco e gustoso. Ingredienti ● 3 […]