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Golosità tipiche: la ricetta dei canestrelli liguri

Golosità tipiche: la ricetta dei canestrelli liguri

Nel nostro paese esiste un rapporto davvero importante tra cibo e cultura. Ogni regione ha le sue specialità, soprattutto per quanto riguarda la sfera della pasticceria: ricette passate di madre in figlia, da nonna a nipoti, inventate o migliorate insieme, che...
Semifreddo al caffè, ecco la ricetta facile e veloce

Semifreddo al caffè, ecco la ricetta facile e veloce

La stagione calda si sta avvicinando e la voglia di caffè è sempre presente: per fortuna la nostra bevanda preferita può essere gustata anche in versione primaverile ed estiva, per esempio sotto forma di gelato al caffè artigianale. Un’altra variante di dolce che ha...
Tre ricette facili con il cacao olandese

Tre ricette facili con il cacao olandese

La storia d’amore perfetta? Quella tra uomo e caffè, ma anche tra uomo e cacao. Se poi si tratta del pregiato cacao olandese Pasqualini ancora meglio: dal gusto delicato e dolce, è il cacao perfetto per tanti utilizzi, dall’aggiunta a cappuccini per una...
Macchiatone: che cos’è e come si prepara

Macchiatone: che cos’è e come si prepara

Diverso da un caffè macchiato ma più corto di un cappuccino: l’anello mancante tra due delle bevande a base di caffè preferite dagli italiani si chiama “macchiatone” ed è nato in Veneto tra gli anni ’80 e ’90. Scopriamo cos’è, come...
La ricetta facile dei biscotti al caffè

La ricetta facile dei biscotti al caffè

Siete anche voi tra gli appassionati di buon caffè che amano inzuppare i biscotti nell’espresso al mattino? O magari siete semplicemente golosi e vorresti provare una ricetta facile e veloce per utilizzare il caffè avanzato? Se il caso è quest’ultimo vi...

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