Caffè cubano: curiosità e ricetta dell’espresso dolce
Di caffè, ormai dovremmo saperlo bene, non ne esiste solo uno: se in Italia è immancabile l’espresso, la tazzina il cui aroma riempie le strade del nostro paese, tante sono le tradizioni per la preparazione di questa bevanda tra le più consumate al mondo dopo...
Matcha Latte: ricetta veloce, proprietà benefiche e calorie
Stanchi del solito cappuccino? Oggi vi raccontiamo di un’alternativa gustosissima proveniente dall’Oriente: il Matcha Latte è una bevanda veloce da preparare, rilassante e tutta da assaggiare. Vediamo insieme come prepararla e quali siano i benefici e gli...
Bicerin, la ricetta originale piemontese
Su questo blog parliamo di caffè ma anche delle sue varianti: in un paese come il nostro, nel quale la tazzina è parte integrante della cultura gastronomica e non solo, entrare al bar e ordinare un mocaccino o un macchiato è la norma. Ci sono poi ricette che affondano...
La ricetta originale del cappuccino
Ci sono bevande alle quali siamo talmente abituati da darle per scontate; una di queste è senza dubbio il cappuccino: un po’ come l’espresso o il caffè macchiato, in Italia è comune e nella maggior parte dei casi si gusta comodamente seduti al bar....
Curiosità e preparazione del caffè macchiato
Ci sono abitudini che diamo per scontate: una di queste nel mondo del caffè è quella di ordinare un semplice caffè macchiato, che come scopriremo “semplice” in realtà non è. Il caffè macchiato: ordinarlo nel mondo Entrare in un bar della propria città e...
Con grande soddisfazione siamo stati recensiti dal Gambero Rosso, nota piattaforma enogastronomica.
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