La torrefazione del caffè è un processo fondamentale per la creazione di un aroma e un sapore perfetti, e la scelta del giusto grado di tostatura può fare la differenza tra un caffè delizioso e uno che non lo è. In questo articolo, esploreremo i segreti della torrefazione e come scegliere il giusto grado di […]

Il caffè è uno dei prodotti più consumati al mondo, con una produzione globale che supera i 150 milioni di sacchi l'anno. Tuttavia, la produzione di caffè ha un impatto significativo sull'ambiente, in termini di utilizzo del suolo, acqua, energia e emissioni di gas serra. Come affrontare, allora, il tema della sostenibilità del caffè? Approfondiamo […]

Il caffè è una bevanda amata in tutto il mondo, con un aroma invitante e una carica di energia che aiuta a iniziare la giornata. Ma può anche essere parte di un'alimentazione equilibrata, e caffè e dieta sono un binomio possibile? La risposta è sì, se viene consumato con moderazione. Cosa contiene il caffè Quando […]

Il caffè è una delle bevande più popolari al mondo e viene consumato da milioni di persone ogni giorno. Tuttavia, non tutti sanno che il caffè può essere un alleato prezioso per gli sportivi che vogliono migliorare le loro prestazioni. In questo articolo esploreremo il rapporto fra caffè e sport, e come il caffè può […]

Il caffè biologico è una scelta sempre più popolare tra i consumatori, grazie ai suoi numerosi vantaggi per l'ambiente e la salute. Tuttavia, questo tipo di caffè presenta anche alcune sfide che possono essere superate solo con una maggiore consapevolezza e un impegno costante da parte di produttori, distributori e consumatori. Caffè biologico: i benefici […]

Quella della piantagione di caffè è un'industria globale che fornisce una delle bevande più popolari al mondo. Il caffè viene coltivato in tutto il mondo, principalmente nei paesi tropicali di America Latina, Africa e Asia, visto che questa pianta cresce meglio in climi caldi e umidi con piogge regolari e terreni ben drenati. Un'industria globale […]

Liberare la nostra pelle da cellule morte è quello che le permette di rinnovarsi, e di tornare a brillare di salute: per questo ritagliarsi il tempo per un gommage, almeno una volta a settimana, è un'ottima abitudine. Ma come farlo, per il corpo e per il viso? Come realizzare - in casa - un trattamento […]

Sia che siate semplici amanti del caffè, veri professionisti o amanti della cucina in generale, il macinacaffè è uno strumento da avere. E non solo perché è in grado di garantire sempre un caffè macinato fresco, ma anche perché con lui è possibile tritare anche altri alimenti, offrendo un valido aiuto in cucina. Ma che […]

Il caffè turco non è solo una bevanda - con i suoi usi, le sue regole e le sue abitudini - ma è soprattutto un rito. Che si tramanda, oltre le generazioni e oltre i confini nazionali. Conosci il caffè turco (a volte chiamato anche caffè greco), e come viene consumato? Scoprilo insieme a noi, […]

Hai acquistato un macinacaffè - perché vuoi finalmente orientarti verso il caffè in grani - ma non sai quali sono le procedure di manutenzione da effettuare sul dispositivo, per preservare al meglio le sue funzionalità e la durevolezza dei componenti? Nessun problema: scopriremo insieme, in questo articolo, come effettuare la pulizia del macinacaffè nel migliore […]

Poche cose sono più piacevoli dello svegliarsi con la casa invasa dall'aroma di caffè. Come è possibile farlo? Semplicissimo, usando una moka elettrica, che ci preparerà il caffè per l'ora in cui usciamo dal letto. Non sei un amante del caffè porzionato, e preferisci ancora la cara e vecchia moka? La moka elettrica, allora, è […]

Ci sono abitudini che bisogna mettere da parte, quando si è in dolce attesa? E il caffè, ad esempio, è una di queste? Scopriamo insieme, in questo articolo, se il caffè in gravidanza è proibito, e come bisogna comportarsi nei confronti di questa bevanda durante la gestazione. Si può bere il caffè in gravidanza? Sì, […]