da Pasqualini | Mar 17, 2022 | Wiki caffè
Il loro avvento ha cambiato il mercato, e ha apportato radicali stravolgimenti nell’universo del caffè: stiamo parlando della cialde, il primo sistema di caffè monoporzionato, e oggi approfondiremo la loro storia. Dalla moka al monoporzionato Il caffè in cialde...
da Pasqualini | Mar 10, 2022 | Wiki caffè
Sembrerebbe non avere origini mediterranee, la caffettiera ormai conosciuta come caffettiera napoletana… bensì francesi. Curioso di saperne di più di questo strumento, e della sua storia? Ti raccontiamo tutto in questo articolo. In origine era la cuccumella...
da Pasqualini | Feb 24, 2022 | Wiki caffè
Amatissimo per il momento della colazione, è diverso da tutte le altre bevande a base di caffè e di latte per via delle proporzioni. Sia che si scelga di berlo caldo che freddo, magari durante la stagione estiva, il caffellatte incontra i gusti di tanti e vanta una...
da Pasqualini | Feb 17, 2022 | Wiki caffè
Non possiamo ricostruirne la storia nel dettaglio, ma sembrerebbe che la nascita dell’abitudine della pausa caffè non sia una questione troppo recente. Strettamente legata alle giornate lavorative, è infatti diventata uno dei diritti fondamentali dei lavoratori...
da Pasqualini | Feb 10, 2022 | Wiki caffè
Non bisogna andare indietro di troppo tempo, per approfondire la storia del caffè di cicoria. Il suo sviluppo e la sua diffusione, infatti, avvennero specialmente durante le due guerre mondiali, o nei periodi che seguirono. La causa preponderante?...
da Pasqualini | Feb 3, 2022 | Wiki caffè
Troppo spesso demonizzato dagli amanti del caffè più puristi, in realtà il caffè solubile ha molteplici usi e bisognerebbe sempre averlo in casa. Per venirci incontro in caso di necessità, realizzando tante ricette interessanti, e non solo. A cosa ci stiamo riferendo?...