Il benessere in tazzina: cosa sappiamo del caffè di cicoria?
Esistono molti prodotti dalle qualità nascoste, ottimi per il nostro organismo: a questo proposito, dopo aver parlato del caffè verde, oggi andremo a vedere il caffè di cicoria, un prodotto legato al passato ma riscoperto ai giorni nostri. Cos’è il caffè di cicoria e...
Caffè e salato? I tre abbinamenti che vi sorprenderanno
Dopo aver parlato degli abbinamenti tra frutta e caffè, abbiamo deciso di andare ad approfondire un campo poco conosciuto, ossia quello degli abbinamenti tra caffè e cibi salati, scoprendo come questa bevanda possa dare gusto ed energia anche ai nostri primi e secondi...
Film e caffè: l’accoppiata in quattro titoli
Sotto molti aspetti la vita è una questione di punti di vista: un fiore è solo un fiore, ma se donato da chi ci ama assume un pregio immenso. Questo vale anche per il caffè: può essere considerato una semplice bevanda o può diventare un valore aggiunto alle nostre...
Miele: le differenze tra castagno, acacia e millefiori
Lavorare sodo dà sempre i suoi frutti e la natura ne è un esempio: lo scorrere dell’acqua che leviga le rocce, il seme che si trasforma in arbusto, le api. E proprio questi piccoli insetti laboriosi danno vita a un equilibrio delicatissimo senza il quale il nostro...
Libri e caffè: la serenità tra parole e chicchi
Una poltrona, la finestra socchiusa, le tende mosse da una vaga brezza, un caffè fumante sul tavolino alla propria destra accompagnato da un piattino pieno di deliziosi biscotti al cioccolato e un bel libro tra le mani. Esiste una descrizione migliore della serenità?...
Con grande soddisfazione siamo stati recensiti dal Gambero Rosso, nota piattaforma enogastronomica.
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