Il blog della Famiglia Pasqualini

Ci sono abitudini che bisogna mettere da parte, quando si è in dolce attesa? E il caffè, ad esempio, è una di queste? Scopriamo insieme, in questo articolo, se il caffè in gravidanza è proibito, e come bisogna comportarsi nei confronti di questa bevanda durante la gestazione. Si può bere il caffè in gravidanza? Sì, […]

Non c'è un Paese più autorevole dell'Italia per quanto riguarda il caffè, per questo anche la storia che lo riguarda è affascinante e ricca di vicende da scoprire. Continua a leggere il nostro articolo, quindi, per scoprire le torrefazioni più importanti in Italia. Torrefazione Agust, Brescia La torrefazione Agust nasce a Brescia nel 1956 come piccolo […]

I nostri gusti dicono molto di noi, anche per quanto riguarda il caffè. Sono tanti gli studi, infatti, secondo i quali la variante che scegliamo per gustare l’espresso evidenzierebbe tratti ben definiti e precisi della nostra indole e, addirittura, del nostro approccio alla vita. Il più noto? Quello di Ramadi Durvasala, una ricercatrice statunitense e autrice […]

Chi lo dice che il caffè di fine pasto debba essere noioso e banale? Noi no, per questo oggi ti proponiamo 3 soluzioni creative - e gustosissime - per portare a tavola un caffè invernale da leccarsi i baffi. Caffè alle spezie La nostra prima proposta di caffè invernale è un caffè dal gusto unico, […]

Suscettibile di mille diverse interpretazioni, il Tiramisù è un grande classico che incontra i gusti di tutti. Ma qual è la ricetta originale? Come prepararlo a regola d'arte? Continua a leggere questo articolo per scoprirlo. Un'origine ancora sconosciuta Le origini del Tiramisù, a quanto pare, sono ancora incerte e apparentemente tre regioni se ne contendono le […]

Preparare un dolce senza uova e burro è un azzardo, e il risultato sicuramente mediocre? Non per forza, se scegli la ricetta giusta e adotti le migliori accortezze. Da cosa iniziare? Dalla nostra torta soffice al caffè senza uova e burro, che è una delizia totalmente vegan friendly. Ingredienti 300 g di acqua 20 g di caffè […]

Offrire in dono qualcosa relativo al caffè, quando c'è qualche occasione speciale, è sempre una buona idea. Conosci qualche amante della bevanda, e le Festività si avvicinano? A Natale, quest'anno, scegli di regalare un macinacaffè. Macinacaffè: uno strumento utile Lo sapevi che sembrerebbe che i primi macinacaffè - risalenti al XVIII secolo - fossero un'invenzione […]

È un'accoppiata che potrebbe sembrare inusuale, quella delle carote e del caffè, ma che sa dare vita a risultati inaspettati e decisamente golosi. Non ci credi? Sperimenta questa ciambella carote e caffè, velocissima da preparare e perfetta per la colazione o una pausa dolce. Ingredienti 200 g di carote 160 g di zucchero 2 cucchiaini […]

Un grande classico per la colazione, il cappuccino è in realtà una bevanda che in tanti amano gustare anche in altri momenti della giornata, magari come pausa più gustosa a metà mattinata, o persino nel pomeriggio. Ma come prepararlo in casa, se non si vuole andare al bar? Che cappuccinatore scegliere per un uso domestico? […]

Per godersi questi ultimi giorni d'estate non c'è niente di meglio di ritagliarsi un momento di golosità, meglio ancora se al caffè. Perché, allora, non optare per un caffè shakerato con gelato al caffè? Continua a leggere l'articolo per scoprire come prepararlo. Le origini della bevanda L’origine di questa bevanda rinfrescante e gustosa è spagnola, […]

Mentre la bella stagione si avvia verso la fine, si avvicina anche il tempo delle bevande più calde, delle coccole dolci che è bello gustarsi in un momento di pausa, magari nel pomeriggio. Il re indiscusso di questi momenti? Il caffè marocchino, che piace proprio a tutti. L'origine del nome Il nome, nonostante l'apparenza, non […]

Smaltire in maniera virtuosa le capsule Nespresso, dopo averle usate, è una fase molto importante. Per questo motivo bisognerebbe prestarci particolare attenzione, e farlo nella maniera giusta. Ma come? Continua a leggere l'articolo per scoprirlo. Parola d'ordine: riciclo È importante sapere che Nespresso ha sviluppato un sistema di riciclo dedicato, che varia di Paese in Paese […]