Il blog della Famiglia Pasqualini

Sempre più apprezzato e diffuso, il caffè al ginseng è un'ottima alternativa al caffè tradizionale. Merito delle sue tante proprietà (rinvigorenti e antivirali) probabilmente, ma oggi sono sempre di più i consumatori che si richiedono questa bevanda alla persona che si trova dietro al bancone di un bar. Ma quando si parla di caffè al […]

Freschissima e tipicamente italiana, la granita al caffè è perfetta per un momento rinfrescante a ogni ora del giorno. Vuoi provane una versione davvero golosa, e tipica della città di Messina? Sperimenta, allora, la granita al caffè con panna seguendo i consigli contenuti in questo articolo. Ingredienti Nemmeno in questo caso si scappa: l’ingrediente principe […]

Amatissimo in tutto il mondo, il caffè è una bevanda rinvigorente diventata per molti un vero e proprio rito. Ma qual è la quantità consigliata? Quando si parla di caffè, quindi, quanti berne ogni giorno per godere al massimo delle sue proprietà, evitando controindicazioni? Scoprilo in questo articolo. Ma iniziamo dai benefici La ricerca dell’Institute […]

Preparare un dolce gustoso, e d'effetto, non richiede per forza una preparazione estremamente complessa. La prova? Questa torta magica al caffè, velocissima da realizzare e per la quale ti serviranno solamente un paio di ciotole e delle fruste elettriche. Ingredienti 4 uova 180 g di zucchero 120 g di burro fuso 120 g di farina 00 250 ml di caffè […]

La nostra bevanda più amata potrebbe sembrare semplice da preparare. Basta un po' d'acqua, del macinato di caffè... Ma in realtà per ottenere un espresso perfetto ci sono delle regole ben precise, da rispettare. Curioso di scoprire quali sono? Continua a leggere questo articolo. La prima regola dell'espresso perfetto: tutta questione di acqua! Il 90% […]

Vuoi rendere indimenticabili i tuoi cupcakes o una torta di compleanno speciale? Allora sperimenta questa ricetta e prepara la crema al burro al caffè. Molto amata nei paesi anglosassoni, viene usata tantissimo per la decorazione dei dolci grazie alla sua consistenza densa e stabile. Ingredienti della crema al burro al caffè 80g di burro 130g di […]

Potrebbe sembrare una preparazione semplice e immediata, ma non è così. Per dare vita a un caffè macchiato gustoso, infatti, non si può procedere a caso, ma serve rispettare una serie precisa di regole. Vuoi sapere come preparare un caffè macchiato a regola d'arte? Segui i nostri consigli. Cos'è il caffè macchiato? Il caffè macchiato […]

Il caffè è una bevanda immancabile, in tante parti del mondo. Ma quali sono le differenze, e quali sono gli strumenti e le modalità diverse di prepararlo? Ti sei mai chiesto quanti tipi di caffettiera esistono, e come vengono utilizzate? Scoprilo in questo articolo. Diverso caffè, diversa caffettiera A seconda che si voglia preparare un […]

Nei tiepidi pomeriggi primaverili non c'è nulla di meglio di una bella crema al caffè fredda, per approfittare di un goloso attimo di relax. Non sai come prepararla, e come ottenere lo stesso risultato del bar? Niente panico, te lo raccontiamo nell'articolo di oggi. Bastano pochissimi ingredienti Questa ricetta è davvero facilissima: bastano infatti pochissimi […]

Preparare dei dolci gustosi non deve essere per forza complicato: a volte bastano una manciata di minuti, e una lista ristretta di cose, per dare vita a un prodotto veramente ottimo. Un esempio? I biscotti al caffè con pochissimi ingredienti dei quali ti parliamo nell'articolo di oggi. Ingredienti 1 tazzina di caffè non zuccherato 1 […]

Il calcare nelle macchine del caffè può creare numerosi problemi, specialmente lentezza ed erogazione rumorosa. Come comportarsi, quindi, per ovviare a questo problema? Come eliminare i residui di calcio e magnesio così potenzialmente dannosi per il nostro elettrodomestico preferito, e tornare a gustarci un favoloso espresso quanto prima? Semplice: basta utilizzare un decalcificante. Cosa sono […]

Le fresche - e gustose - preparazioni estive non sono solo appannaggio di chi consuma latte vaccino. Ci sono, infatti, tantissime opzioni possibili anche per chi ha scelto un'alimentazione a base vegetale. Un esempio? Il frappé al caffè vegan, del quale puoi scoprire la ricetta nell'articolo di oggi. Ingredienti 150 ml di caffè espresso preparato […]