Pasqualini, Autore presso Pasqualini Caffè
Torta rustica di noci e caffè: la ricetta

Torta rustica di noci e caffè: la ricetta

Perfetta per ogni momento della giornata, la torta rustica di noci e caffè è favolosa se gustata la mattina a colazione, con una tazza di latte, come gustosa a merenda o persino come dessert, per chiudere in dolcezza la cena in famiglia. Il suo impasto semplicissimo,...
Conosci tutte queste 20 bevande al caffè?

Conosci tutte queste 20 bevande al caffè?

Che il caffè sia una delle bevande più amate – da nord a sud – è indubbio. Ma quali sono le varianti esistenti di questa bevanda? Quali sono le bevande al caffè più golose, curiose e magari meno conosciute? Scoprile, oggi, insieme a noi. 1. Espresso Un...
Appuntamento con la storia: i fiutatori di caffè

Appuntamento con la storia: i fiutatori di caffè

Birra, tabacco e caffè erano i beni di consumo più diffusi, nel XVIII secolo, ai tempi di Federico il Grande. Erano però anche gli anni in cui il denaro scarseggiava e l’attenzione mercantilistica della Prussia era rivolta a se stessa, per cui spendere denaro...
Torta all’acqua al caffè: la ricetta

Torta all’acqua al caffè: la ricetta

Un dolce leggerissimo, ma con un sapore deciso, che è impossibile non amare: ecco la torta all’acqua al caffè. Perfetta anche per chi soffre di intolleranze, come al lattosio o alle uova, permette di godere di una pausa dolcezza senza troppi sensi di colpa. Curioso di...