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La storia del cacao, il cibo degli dei

La storia del cacao, il cibo degli dei

“Salvate la Terra: è l’unico pianeta con il cioccolato!” citava un cartello durante una manifestazione sul cambiamento climatico. E come dargli torto? Pensateci: qualcuno di voi potrebbe mai fare a meno del cacao? Ormai è parte talmente integrante della nostra...
Tre ricette facili con il cacao olandese

Tre ricette facili con il cacao olandese

La storia d’amore perfetta? Quella tra uomo e caffè, ma anche tra uomo e cacao. Se poi si tratta del pregiato cacao olandese Pasqualini ancora meglio: dal gusto delicato e dolce, è il cacao perfetto per tanti utilizzi, dall’aggiunta a cappuccini per una...

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